Pratos do Planejamento de Cardápios

Manutenção dos pratos do planejamento de cardápios.

Obs.Restrição

Observação de restrição do pedido do cardápio definida no cadastro do centro de custo. + Saiba mais

Exibe o botão somente na inclusão ou alteração do planejamento de centro de custo e apenas quando houver observação cadastrada.

Situação do planejamento de cardápios.

1-Liberado

O planejamento está liberado quando todos os dados estão válidos. Planejamentos com essa situação podem gerar os pedidos do cardápio.

2-Bloqueado

O planejamento está bloqueado quando algum dado está inválido. Planejamentos bloqueados não podem gerar pedidos do cardápio.

Quando um planejamento fica bloqueado:

Se uma gramagem de um item de prato não estiver cadastrada para o centro de custo do planejamento;
Se um tipo de prato não tiver pelo menos um prato informado em alguma data do planejamento;
Se um tipo de prato não tiver um prato informado em alguma data com refeições previstas;
Se no planejamento tiver um prato que possui algum item que é restrito para o centro de custo.

Observações:

As validações acima sempre são executadas na inclusão do planejamento de cardápios, impedindo o seu cadastramento.
Porém, na geração de planejamentos de centros de custo a partir de um planejamento padrão (menu CST 2.6-P), o planejamento é incluído como Bloqueado caso algum dado esteja inválido. Assim, é necessário ajustar os dados do planejamento na manutenção (menu CST 2.6-A) antes de gerar os pedidos do cardápio.

Exibe os bloqueios do planejamento de cardápios, quando o planejamento estiver com situação 2-Bloqueado.

Observações:

Na alteração do planejamento, ao acionar o botão será executada a validação dos dados do planejamento e, caso os dados estejam válidos, a situação será alterada para 1-Liberado.
Essa mesma validação é executada ao finalizar a manutenção do planejamento, e nesse caso a situação também será atualizada.

Lista dos tipos de prato, pratos e datas do planejamento.