Tipos de cardápio do centro de custo autorizados para receitas/despesas e pedidos do cardápio.
Tipo de cardápio
Código do tipo de cardápio.
Utilize o atalho "F4-Importa tipos de cardápio de outro centro de custo" para importar a lista de tipos de cardápio de outro centro de custo.
Obs.: Na manutenção das receitas/despesas () e dos pedidos do cardápio () só é permitido informar um tipo de cardápio vinculado ao centro de custo (filial).
Preço de venda
Preço de venda unitário do cardápio.
Utilizado como preço de venda da refeição nos pedidos do cardápio.
% Máx
Percentual máximo de custo do cardápio.
Utilizado nos relatórios de análise de cardápios, menus CST 4.2-L e CST 4.2-S.
Planejamento
Configurações do planejamento do cardápio.
Obs.: Habilita o botão somente se faz planejamento de cardápios.
